खिचड़ी को बनाना बहुत ही आसान है पर आप खिचड़ी का स्वाद कभी भी एक जैसा नहीं रख सकते हैं। अगर आप के घर में दादी, मौसी, मम्मी, दीदी या हम खुद भी सभी सामग्री एक जैसी रखे पर भी खिचड़ी का स्वाद हर किसी का अलग अलग ही आयेगा।
जब हमें भूख लगी हो तब कच्चा भोजन भी स्वादिष्ट लगता है। इस लिए कभी भी हमारे शरीर को भोजन की जरूरत है तब भोजन करने से शरीर भी स्वास्थ्य रहेगा और भोजन के स्वाद का भी आनंद आएगा,
लीजिए आप जब अपने हाथ से पकाएं गए तो आप को भी आप का स्वाद जरूर आयेगा। खिचड़ी बनाने के लिए कुछ सामग्री है पर आप के पास नहीं है तब भी आप पका कर khichdi का सेवन कर सकते हैं। उम्मीद है आप हमसे अच्छी खिचड़ी पकाएंगे।
